A Prefeitura de Arcoverde, por meio da Secretaria de Turismo, Esportes e Eventos, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, o Sebrae e o Instituto César Santos, promove o 1º Festival Gastronômico de Arcoverde “Sabores do Sertão”. A iniciativa busca valorizar a culinária regional, fortalecer o setor gastronômico local e posicionar o município como referência em experiências culturais e gastronômicas no Sertão pernambucano.
A primeira etapa do projeto oferecerá consultorias especializadas aos restaurantes participantes, com foco no desenvolvimento e aprimoramento de pratos inspirados na identidade sertaneja. Os 12 primeiros empreendimentos inscritos serão contemplados para participar dessa fase, que integra gastronomia, turismo e economia criativa, gerando novas oportunidades de negócios e qualificação profissional.
A programação do festival inclui capacitações, oficinas, consultorias, curso de harmonização e aulas-show com chefs convidados, culminando na apresentação dos pratos criados durante o evento oficial, que será realizado de 21 a 23 de novembro, no Centro de Gastronomia e Artesanato (CGA) de Arcoverde.
De acordo com a Secretaria de Turismo, o evento reforça o compromisso da gestão municipal com o desenvolvimento econômico e cultural da cidade. A proposta é estimular a profissionalização do setor, impulsionar o turismo local e valorizar a riqueza dos ingredientes e tradições sertanejas.
O Festival “Sabores do Sertão” promete movimentar a economia criativa, atrair visitantes e consolidar Arcoverde como um destino de experiências gastronômicas e culturais no interior de Pernambuco.
As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas por meio do formulário online:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSejav_a2dOUdUmy2u5DY6jt0SdlHN9-QbEdybn5no48E9QORg/viewform
